Skolmaten
Under 2009 har skolmaten i Piteå kommun varit ett hett diskussionsämne. Införandet av en vegetariskt rätt i veckan för att spara pengar blev inte omtyckt. En del av kommunens skolelever arrangerade matstrejker. Vi har frågat Maria Stoltz, Piteå kommuns kostchef, ett par frågor om skolmaten.
Det florerar väldigt mycket rykten om vad en lunch kostar per elev. En lunch kostar cirka 9.50 per elev, alltså mer än 5-6 kronor som folk brukar säga. Kommunen har 23,9 miljoner kronor för livsmedel till skola, förskola, äldreomsorg per år. Förra året då kommunen ändrade matsedeln kom massor med klagomål säger Maria. Jag frågade.
Varför tror du att så många elever är missnöjda med skolmaten? Är jobbet inte lite jobbigt då med alla klagomål?
”Alla har ju åsikter om skolmaten, även dem som inte äter den. Naturligtvis skulle vi vilja laga mat som alla älskade, men sådan mat finns ju inte.”
Maria Stoltz tycker om sitt jobb men önskar att hon fick utveckla skolmaten mera än hon får nu. Hon vill även ha mer pengar till skolmaten.
”Jag Frej Östlund” tycker att skolmaten skulle kunna vara så mycket bättre än den är. Jag tycker att man ska ha Bregott till mackorna. Jag tycker att en del ”stekta” saker känns kokta. Skolmaten behöver nog mer pengar. Många människor och kostexperter säger att man behöver bra mat och vara mätt för att prestera som bäst. Det finns allt för många som inte tycker om maten och äter därför för lite. Men
ha tröst alla hungriga skolelever ty Piteå kommuns hemsida har en "tyck till" sida om skolmaten.
http://www.pitea.se/sv/For-dig-som-ar/Ung-i-Pitea/Ung-i-Pitea/Maltider/ klicketiklick
Det florerar väldigt mycket rykten om vad en lunch kostar per elev. En lunch kostar cirka 9.50 per elev, alltså mer än 5-6 kronor som folk brukar säga. Kommunen har 23,9 miljoner kronor för livsmedel till skola, förskola, äldreomsorg per år. Förra året då kommunen ändrade matsedeln kom massor med klagomål säger Maria. Jag frågade.
Varför tror du att så många elever är missnöjda med skolmaten? Är jobbet inte lite jobbigt då med alla klagomål?
”Alla har ju åsikter om skolmaten, även dem som inte äter den. Naturligtvis skulle vi vilja laga mat som alla älskade, men sådan mat finns ju inte.”
Maria Stoltz tycker om sitt jobb men önskar att hon fick utveckla skolmaten mera än hon får nu. Hon vill även ha mer pengar till skolmaten.
”Jag Frej Östlund” tycker att skolmaten skulle kunna vara så mycket bättre än den är. Jag tycker att man ska ha Bregott till mackorna. Jag tycker att en del ”stekta” saker känns kokta. Skolmaten behöver nog mer pengar. Många människor och kostexperter säger att man behöver bra mat och vara mätt för att prestera som bäst. Det finns allt för många som inte tycker om maten och äter därför för lite. Men
ha tröst alla hungriga skolelever ty Piteå kommuns hemsida har en "tyck till" sida om skolmaten.
http://www.pitea.se/sv/For-dig-som-ar/Ung-i-Pitea/Ung-i-Pitea/Maltider/ klicketiklick
